IDR-Paraná mapeia perfil socioeconômico e tecnológico da produção de leite

 

O Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) está conduzindo um amplo levantamento para traçar o perfil socioeconômico e tecnológico dos estabelecimentos leiteiros paranaenses. A pesquisa de campo visa construir um diagnóstico atualizado e regionalizado da bovinocultura de leite, fornecendo dados estratégicos para subsidiar políticas públicas, investimentos privados e parcerias no setor.

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No total, 1.517 propriedades rurais estão sendo entrevistadas em todo o território estadual. O número representa uma amostra de aproximadamente 5% dos estabelecimentos paranaenses que têm a atividade leiteira como componente central de seus sistemas de produção.

Na região de Campo Mourão, o diagnóstico avança com a participação de 55 propriedades rurais. Para garantir a isenção e a precisão estatística do estudo, a definição dos estabelecimentos participantes em cada município foi realizada por meio de sorteio.

A coleta de dados está sendo feita diretamente no campo pelos extensionistas do IDR-Paraná. Os profissionais aplicam um questionário semiestruturado que abrange desde o perfil humano do produtor até os índices de eficiência técnica do negócio.

Entre os principais indicadores avaliados pela pesquisa estão:

• Perfil do produtor: Escolaridade, gênero, localização da moradia e acesso a capacitações.

• Estrutura e produção: Infraestrutura da propriedade, tamanho do rebanho e volume diário de leite.

• Aspectos econômicos: Renda gerada pela atividade e principais canais de comercialização.

• Inovação: Modelos de produção adotados e nível de uso de tecnologias no manejo.

Com o término das entrevistas de campo, o processo entrará na fase de processamento dos dados. A equipe de Socioeconomia do IDR-Paraná ficará responsável pela tabulação, análise estatística e redação do relatório final.

De acordo com o instituto, o resultado consolidado será apresentado publicamente e compartilhado com cooperativas, indústrias, órgãos governamentais e demais elos da cadeia produtiva do leite no Paraná até o final de 2026.

Fonte - unidade de extensão rural do IDR-Paraná - Mamborê