Terra Boa- Café de qualidade muda realidade em uma pequena propriedade.

 

O município localizado na região centro ocidental paranaense, possui muitos agricultores familiares, deste aproximadamente 200 são assintidos e 400 atendidos pelo instituto de desenvolvimento rural do Paraná Iapar/Emater- IDR-Paraná são vários relatos de produtores com casos exitosos de agregação de valor e renda com a diversificação de atividades no meio rural.

O casal de produtores rurais José Aparecido Sanches e sua esposa Márcia, já são atendidos pelo IDR-Paraná a mais de 20 anos no projeto café, sempre residiram no meio rural em uma propriedade de 6,05 ha onde exploram 1,5 ha com café, este ano estão implantando mais 1,00 ha com o apoio do IDR-Paraná.

Eles são detentores de vários prêmios de qualidade, nos âmbitos regionais e estaduais que deu início em 2010, o produtor que segue a rigor as inovações tecnológicas proposta pela assistência técnica, tem um bom domínio da produção do café de qualidade in natura, agora estão implantando uma pequena torrefação onde agregarão valor a produção ao oferecer aos consumidores um café de alto padrão.

Após a implantação da torrefação será incrementado a divulgação da produção e comercialização em feiras locais, regionais e estaduais como as feiras de sabores do Paraná, show rural, carneiro no buraco, Expogoio, Agro air Show e outras.

Nos próximos dias também será criada uma linha de comercialização direto para os consumidores, inclusive no mercado livre e para lojas e cafeterias de cafés especias.

O produtor tem conseguido renda no mínimo 10 vezes maior do que se plantasse soja na mesma área de terra, ou seja muito mais agregação de valor e renda na sua propriedade.

Fonte - Unidade de extensão rural do IDR-Paraná de Terra Boa.