Município de Roncador recebe, pela primeira vez, o Inverno Gastronômico, evento que promete três dias de muita gastronomia, cultura e valorização do turismo rural, reunindo um grande público e autoridades da região.

A abertura oficial aconteceu na noite desta sexta-feira (8), no CTG Cachoeira da Saudade, com a presença da prefeita Marília P. Bento Gonçalves, que deu as boas-vindas e agradeceu o empenho de todos os organizadores, expositores e visitantes. Participaram também prefeitos, autoridades regionais e representantes do Governo do Estado.

No espaço, representantes de dezenas de municípios expõem e comercializam seus produtos naturais, artesanato, bebidas e pratos típicos. Ao todo, cerca de 28 estandes oferecem pratos salgados, doces, cervejas artesanais, vinhos, sucos naturais, drinks e cafés. Também há feira de flores, artesanato e produtos da agricultura familiar.

Definição de pratos típicos de Roncador

Um dos destaques desta edição é a escolha dos pratos típicos de Roncador, com grandes chances de serem oficializados o Perohê e o Porco Tropeiro, que lideram a disputa. Assim, o município poderá contar oficialmente com dois pratos que representam sua identidade gastronômica.

Cultura e apresentações

O público presente acompanhou uma bela apresentação do Grupo Gaitaço de Turvo, projeto social daquele município. Em seguida, o Grupo de Danças do CTG Cachoeira da Saudade animou o evento com performances tradicionais. A noite foi encerrada com show da banda Kings.

História e objetivo

O Inverno Gastronômico nasceu com o objetivo de gerar renda para famílias envolvidas na comercialização de pratos preparados com produtos de origem paranaense. A primeira edição foi realizada em Laranjeiras do Sul, seguida por três edições em Guarapuava, duas em Pitanga e uma em Manoel Ribas. Agora, Roncador recebe o evento pela primeira vez.

Segundo Terezinha Busanello Freire, coordenadora estadual do Programa de Turismo Rural do IDR-Paraná, o projeto busca valorizar os produtos do Paraná, gerando renda e agregando valor às famílias participantes, além de fortalecer o turismo rural no estado.

Presenças:

Mariana Molina, representando a comissão das Entidades. Rogério Amaral, representando o Secretário do Turismo, Leonaldo Paranhos. José Carlos Corona, representando a AMOCENTRO. Terezinha Busanello Freire, coordenadora estadual do Programa de Turismo Rural do IDR-Paraná. Clóvis José Rosa – IDR-Paraná. Marcos Seguro, prefeito de Turvo. Inês Gonçalves de Abreu, prefeita de Mato Rico.

Programação

O evento continua neste sábado (9), das 9h à 0h, e no domingo (10), das 9h às 15h, no CTG Cachoeira da Saudade (Rua Amazonas, s/n). A entrada é gratuita.

Confira o vídeo de Abertura: