Caprinovinocultura foi tema de evento intermunicipal realizado em Roncador

O IDR-Paraná e a prefeitura de Roncador realizaram nos dias 12 e 13 deste mês, reuniões e visitas técnicas em produtores criadores de caprino e ovinos, nestas reuniões estiveram presentes prefeitos de Roncador, secretários de agricultura de Iretama e Mato Rico e produtores de caprinovinocultura para debater e fomentar a criação de caprinos e ovinos nesses municípios. Nesta reunião também estiveram presentes, Waldir da Casa Civil, Jairo Martins de Quadros, gerente regional IDR-Paraná de Campo Mourão, Rodrigo Cesar Rossi, coordenador estadual de pecuária de corte, extensionistas Jorge André, Messias e Marinalva, vereadores e outras lideranças local.

O trabalho com a caprinos e ovinos de corte vai ao encontro de uma demanda crescente do mercado interno e externo, a necessidade de profissionalização dos produtores e a estruturação da cadeia produtiva. O estado do Paraná não é autossuficiente na produção de carne ovina e caprina, importando do Uruguai e Rio Grande do Sul (no caso de ovinos) animais já abatidos ou a serem abatidos aqui no estado. Portanto, isso gera uma oportunidade para os produtores paranaenses terem uma opção a mais de criação com possibilidade de boa remuneração, e para o estado resolver o abastecimento das carnes ovinas e caprinas.

Tecnicamente, hoje é possível se fazer uma ovinocultura e caprinocultura de corte moderna, com animais precoces e bem-acabados de raças especializadas para o corte, que resulta em uma carne de excelente qualidade padrão gourmet. O mercado consumidor já reconhece essa qualidade dos animais paranaenses. Além disso, há profissionais capacitados no estado, tanta na estrutura publica com na privada, e produtores que se qualificam na exploração, permitindo alcançar bons resultados se tiver uma ação bem coordenada e consistente da extensão e da pesquisa trabalhando de forma integrada e congruente.

Para o prefeito Vivaldo Lessa Moreira, o apoio do estado através do Idr-Paraná sempre foi fundamental nos projetos e politicas publicas a serem implantadas no município, e nesse caso está vindo de forma complementar a um trabalho já iniciado em Roncador e Mato Rico e pleiteado para Iretama, a atividade é complementar e importante para toda região, finalizou.

O presidente da Associação de caprinos e ovinos do município de Roncador, o senhor Joel disse: “Nos produtores estamos mais organizados e mais otimistas depois dessa reunião e visitas técnicas realizadas, pois sabemos que podemos contar com o poder executivo municipal e estadual e com o IDR- Paraná que sempre tem nos apoiado nas demandas”.

 Já Rodrigo Cesar Rossi, coordenador estadual de pecuária de corte, nas visitas e reuniões comentou sobre a viabilidade, mercado, plantel mínimo, importância da organização e cuidados na criação.

Fonte - Unidade de extensão rural de Iretama- Idr-Paraná.