O Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná –
Iapar-Emater, Sindicato Rural e a Secretaria de Agricultura, Meio Ambiente e
Turismo de Barbosa Ferraz,
promoverão um “Dia de Campo” dia
28, sobre Meliponicultura, Apicultura e
Agroindústria, realizado no Sítio Condor, propriedade do agricultor
familiar Sebastião Luiz de Campos Ramos, e contou com a participação de
produtores rurais de Lunardelli e de Barbosa Ferraz, com apoio das respectivas
prefeituras.
O principal objetivo foi fomentar complemento na
renda dos produtores rurais, garantindo a ocupação da mão de obra familiar e
contribuindo para a conservação da flora nativa e da segurança alimentar e
nutricional.
Os produtores conheceram o processo de manipulação
das caixas, extração do mel, centrifugação, separação sub-produtos, armazenagem,
confecção melgueiras e como colocar cera alveolada nos quadros de ninho (3 e 4
linhas) com uso da técnica da cera no arame; Ouviram sobre a importância da
limpeza e qualidade do mel, do reaproveitamento de produto em descarte. Também
conheceram a diversidades de arvores existente na propriedade e entre elas o
Eucalipto Arco-Íris que vem atraindo a atenção de vários produtores.
O anfritrião, senhor Sebastião Luiz de Campos Ramos,
explicou aos participantes que as abelhas são importantes na polinização, e
podem ser criadas com tecnologia simples. Sendo dois grandes grupos/espécies que se
destacam: a abelha com ferrão (Apis) e a
abelha que não possuem ferrão (Meliponas). Ramos explicou a que a cera
alveolada é muito importante para a produção de mel, pelo fato de que minimiza
o trabalho e gasto de energia das abelhas na produção dos favos.
Para a produtora Maria Alice Correa de Lunardelli, a
visita permitiu conhecer novas técnicas desenvolvidas pelo proprietario do
sítio, técnicas essas mais eficientes, práticas, rápidas e principalmente
seguras, como por exemplo: a confecção de melgueiras utilizando carretilhas
usadas para cortar e fechar massas de pastel, e cera aquecida em banho-maria.
Para os extensionistas Marcos Brito e Liliane
Fonseca, que acompanharam os produtores de Barbosa Ferraz e Lunardelli, o
conhecimento das abelhas é importante estratégia para manutenção do equilíbrio
e da diversidade genética, e ajudar na conservação dessas espécies em seu
habitat natural passa por um trabalho de sensibilização das pessoas, buscando o
posicionamento correto dos indivíduos frente a questão ambiental.
Também esteve presente o Secretário de Agricultura e
Meio Ambiente de Barbosa Ferraz - Marcílio Pinto Barbosa - que encerrou o
evento dizendo que a proposta de mesclar a atividade de meliponicultura nos
policultivos vem ao encontro do grande desafio da atualidade, que é criar
alternativas de sustentabilidade para comunidades rurais e que portanto estamos
no caminho certo rumo ao desenvolvimento das pequenas propriedades.
Fonte - Instituto de Desenvolvimento Rural do
Paraná – Iapar-Emater
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