Mario Kovalek,
proprietário de uma área de terras medindo 95 alqueires denominada Sitio
Estrela Brilhante, na localidade de Santo Antonio – município de Roncador no Km
07, sentido Roncador a Iretama, tem como principais culturas o soja, seguido de
feijão e trigo, onde são cultivados 70 alqueires da propriedade sendo o
restante reserva legal, uma área que correspondente a 25 alqueires.
Há 19 anos o produtor Mario Kovalek
resolveu diversificar, foi quando iniciou o plantio de pêssegos na propriedade
e desde então não mais parou. Atualmente o produtor conta com 1000 pés de
pêssegos, sendo que apenas um pé, pode produzir em torno de 50 quilos. O
produtor explica que com o decorrer do tempo foi possível ir melhorando a
qualidade com novas variedades que melhor se adaptaram a região para assim,
produzir um fruto cada vez mais saboroso e com um melhor visual, explica.
A colheita este ano teve início um pouco mais cedo do que de costume, no início
de novembro e dura em torno de 30 dias, a produção também está bem que melhor que no ano passado, a qual
é comercializada na propriedade para visitantes, para mercados de Roncador, cidades
circunvizinhas e também para pessoas até de outros estados, comenta o produtor.
Além de ser uma prazerosa atividade, ela acrescenta um ganho extra no fim do
ano, vindo a somar com as demais atividades na propriedade, garante Mário
Kovalek.
"Ao longo desses anos, a satisfação em produzir pêssego só fez aumentar,
não tenho como parar, pois além do prazer do cultivo, agradeço aos meus amigos
clientes que sempre nos procuram todos os anos, esse é um dos motivos que me
faz continuar com a atividade." Finaliza Mário Kovalek demonstrando
felicidade em produzir frutos tão perfeitos e deliciosos.
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